早上可以就着馒头吃，中午可以用来拌饭，晚上可以当下酒小佐。绝对全能菜品，最爱之一。
| 主料 | ||
| 酸菜1000克 | 蒜苗250克 | 干辣椒20克 |
蒜苗炒酸菜的做法，共7个步骤
1/7. 酸菜切碎备用
2/7. 干辣椒备用
3/7. 蒜苗切碎备用
4/7. 热锅冷油下干辣椒
5/7. 放入蒜苗炒香
6/7. 倒入酸菜翻炒起锅
7/7. 开吃，超级下饭。
小窍门
运用酸菜自身的味道，什么调味都不放。(超市或者市场卖的不建议，最好用自家泡的)
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吃蒜苗100克，热量40千卡
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吃酸菜100克，热量14千卡
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吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于洗车71分钟消耗的热量...
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