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1/7. 买回来的牛排用刀切成粒,再用黑胡椒酱腌制一晚上!
2/7. 把彩椒和洋葱都切成牛肉粒大小的块状!
3/7. 热锅,凉油,大火!
4/7. 大蒜切片,凉油下锅,蒜片出现边缘金黄!
5/7. 把彩椒洋葱都倒入锅里!翻炒至彩椒半熟放入盐调味!
6/7. 倒入牛肉粒翻炒,当牛肉变色再翻炒几次就可以出锅了,炒久了牛肉会老就咬不动了!
7/7. 装盘出锅!
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