喜欢吃蛋挞，看了很多方子，有放黄油的，炼奶的，奶油的，有的还过滤……我家没有，也不想过滤（因为懒得洗滤网）所以省了，做出来还是很好吃，鸡蛋和牛奶的比例1:1，
| 主料 | ||
| 蛋挞皮8个 | 鸡蛋2个 | 纯牛奶100毫升 |
| 白糖15克 | 水果粒适量 | |
家常版水果蛋挞的做法，共7个步骤
1/7. 蛋挞皮从冰箱拿出来，准备蛋液
2/7. 鸡蛋中加牛奶
3/7. 加白糖，拌匀
4/7. 烤箱预热，150度10分钟
5/7. 蛋挞皮中放水果粒，没有可不放
6/7. 蛋挞液倒入蛋挞皮中，别人说八分满，我觉得可以多点，前提是你放入烤箱时一定别溢出来了
7/7. 放入烤箱，因为烤箱温度不容易掌握，约150度10分钟，各人烤箱自己掌握，烤到蛋液用筷子压下是实的，有焦斑就可以了
小窍门
做过几次，黄桃和香蕉都不错
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