大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
水果蛋挞 懒人版

水果蛋挞 懒人版

梓萱梓馨妈咪

梓萱梓馨妈咪

11318人浏览
分享到:
收藏(482)
挞皮太繁琐,宁可拿制作挞皮的时间多照顾照顾娃,但又想吃蛋挞杂整,买点挞皮回家整起吧!
主料
挞皮18个淡奶油200克牛奶120克
蛋黄4个白砂糖25克炼乳30克
芒果1个草莓10个

水果蛋挞 懒人版的做法,共16个步骤

水果蛋挞 懒人版的做法图解1

1/16. 食材开会,全部到齐!蛋挞皮提前20分钟拿出来室温解冻!

水果蛋挞 懒人版的做法图解2

2/16. 鸡蛋蛋黄蛋清分离打散备用!

水果蛋挞 懒人版的做法图解3

3/16. 芒果切块草莓冲洗干净

水果蛋挞 懒人版的做法图解4

4/16. 草莓切丁,和芒果一块放着备用

水果蛋挞 懒人版的做法图解5

5/16. 将砂糖牛奶炼乳淡奶油小火加热至砂糖完全融化即可,不要煮沸!凉温备用!

水果蛋挞 懒人版的做法图解6

6/16. 分多次加入蛋黄搅拌均匀!

水果蛋挞 懒人版的做法图解7

7/16. 挞水制作完成,用勺子盛入挞皮中,比较好控制!

水果蛋挞 懒人版的做法图解8

8/16. 烤箱提前20分钟预热200度,根据自家烤箱调整!

水果蛋挞 懒人版的做法图解9

9/16. 将果粒均匀分布在挞皮中,喜欢吃红豆的也可以将水果换成红豆,还可以放入蒸熟的紫薯,自由发挥调整吧!

水果蛋挞 懒人版的做法图解10

10/16. 加入挞水八九分满即可!

水果蛋挞 懒人版的做法图解11

11/16. 分两炉烤的,这个方子一共做了11个水果的7个原味的!

水果蛋挞 懒人版的做法图解12

12/16. 烤箱200度30分钟左右根据自家烤箱的脾性调整!

水果蛋挞 懒人版的做法图解13

13/16. 草莓成品比较难看可以考虑拿草莓装饰

水果蛋挞 懒人版的做法图解14

14/16. 芒果的

水果蛋挞 懒人版的做法图解15

15/16. 草莓的

水果蛋挞 懒人版的做法图解16

16/16. 原味的

小窍门

喜欢甜的盆友在制作草莓的建议还可以增加点糖量,因为草莓遇热会酸,芒果和原味的这个糖量已经足够咯!

点赞(8814)
分享到:
收藏(482)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

水果蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11318人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 水果蛋挞 懒人版热量2420 千卡
  • 脂肪136.62 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物185.35 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看