大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
自制蔓越莓饼干

自制蔓越莓饼干

库嘛

库嘛

11351人浏览
分享到:
收藏(801)
作为一名妈妈,为了让自己的宝贝吃到健康美味的饼干,身体力行、亲力亲为的为宝贝做饼干也是很开心的。今天给宝宝做的是不含任何防腐剂,不加任何香料的,天然的蔓越莓饼干,美味又简单。下面咱们就开始把~~
主料
蔓越莓干35克黄油75克糖粉60克
低筋面粉115克
辅料
鸡蛋液(全蛋液)15毫升

自制蔓越莓饼干的做法,共8个步骤

自制蔓越莓饼干的做法图解1

1/8. 准备好所需要的材料。

自制蔓越莓饼干的做法图解2

2/8. 黄油室温下软化。

自制蔓越莓饼干的做法图解3

3/8. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发哦~

自制蔓越莓饼干的做法图解4

4/8. 加入一大勺全蛋液,搅拌均匀。

自制蔓越莓饼干的做法图解5

5/8. 导入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先用刀将其切碎(不要太碎)。

自制蔓越莓饼干的做法图解6

6/8. 倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。用手把面团正形成宽6cm,高4cm的长方形,之后放入冰箱冷冻室,冷冻1小时。

自制蔓越莓饼干的做法图解7

7/8. 讲冷冬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,180度烤20分钟。

自制蔓越莓饼干的做法图解8

8/8. 烤好后颜色很漂亮,咬一口酥酥的,入口即化,非常好吃。

小窍门

1.只是一款很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量也很少,所以不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。
2.蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干,樱桃干等等。

点赞(7794)
分享到:
收藏(801)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蔓越莓饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11351人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 自制蔓越莓饼干热量1435 千卡
  • 脂肪100.98 克
  • 蛋白质11.33 克
  • 碳水化合物266.61 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看