自制蔓越莓饼干

1/12. 所需的材料

2/12. 隔水软化黄油 不要融化成液态哦

3/12. 黄油中打入白糖，不要打发，搅匀即可

4/12. 倒入蛋液，拌匀

5/12. 倒入蔓越莓，我切小了一点

6/12. 筛入低粉

7/12. 拌到没有干粉为止

8/12. 整理成自己喜欢的形状，冷冻1小时

9/12. 把冷冻好的饼干胚切成5-7毫米厚度，预热烤箱

10/12. 放入烤箱，165度上下烤20分钟左右，烤至边缘微黄

11/12. 刚刚烤好是软的，晾凉即可享受美味了。