娃娃菜鸡蛋炒面

1/5. 切好蔬菜，打好鸡蛋，准备好材料。

2/5. 将面条放入烧开的水中煮两分钟左右，放入少量盐，煮至刚好熟，可边煮边尝。

3/5. 将煮好的面条捞出放入冷开水中，放凉沥干后加入少量食用油搅拌。

4/5. 在锅中放入少量油，先放入鸡蛋再放入娃娃菜胡萝卜翻炒，最后放入面条，放入酱油、辣椒酱、盐。用筷子炒面条不容易断。