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自制腊肠

自制腊肠

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具体调料有空在具体书写
主料
五花肉适量适量料酒适量
肠衣适量黄酒适量

自制腊肠的做法,共9个步骤

自制腊肠的做法图解1

1/9. 把肉切成1cm见方的小块。放上调料腌制

自制腊肠的做法图解2

2/9. 把肠衣浸泡好

自制腊肠的做法图解3

3/9. 准备就绪!

自制腊肠的做法图解4

4/9. 把肉灌到肠衣里

自制腊肠的做法图解5

5/9. 慢慢弄哦!千万不要挤到外面

自制腊肠的做法图解6

6/9. 灌好后用绳子系上

自制腊肠的做法图解7

7/9. 上锅蒸

自制腊肠的做法图解8

8/9. 蒸好后晾凉

自制腊肠的做法图解9

9/9. 凉后挂在杆子上阴干

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营养信息

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  • 自制腊肠热量1959 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质13.17 克
  • 碳水化合物28.8 克
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