奶油和牛奶可以有几毫升的多少不要像我这样第一次把握不好挞水不够了后来又调了第二次
| 主料 | ||
| 蛋挞皮3个 | 牛奶30 | 奶油35 |
| 蛋黄1个 | 糖粉8克 | 低筋面粉2克 |
| 巧克力1条 | ||
巧克力蛋挞的做法，共6个步骤
1/6. 全部材料
2/6. 将牛奶奶油加热然会加入糖粉低筋面粉蛋黄，搅拌至无颗粒
3/6. 将挞水过筛，为了更细腻
4/6. 在挞皮中放入巧克力然后倒入挞水，不要太满
5/6. 烤箱预热210度，25分钟就OK啦
6/6. 蛋挞，出炉啦放凉了就可以吃了呢（看了个电视的功夫有点火大了！
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营养信息
详细信息>>- 巧克力蛋挞热量2203 千卡
- 脂肪188.74 克
- 蛋白质40.21 克
- 碳水化合物285.56 克
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吃奶油100克，热量879千卡
相当于劈叉352分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于推举118分钟消耗的热量...
吃糖粉100克，热量389千卡
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