这款蛋挞是巧克力口味，口感香醇浓厚，并不甜腻，和挞心本身的香气能够很好的结合在一起。
| 主料 | ||
| 蛋黄2个 | 蛋挞皮6个 | 巧克力20克 |
| 淡奶油40克 | 牛奶60克 | 白砂糖10克 |
| 低粉6克 | ||
巧克力蛋挞的做法，共6个步骤
1/6. 巧克力切碎
2/6. 将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉
3/6. 再加入低粉，蛋黄，搅拌均匀
4/6. 然后用筛子将蛋挞水过滤
5/6. 滤好的蛋挞水倒入挞皮中
6/6. 烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。
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营养信息
详细信息>>- 巧克力蛋挞热量784 千卡
- 脂肪188.74 克
- 蛋白质40.21 克
- 碳水化合物285.69 克
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吃巧克力100克，热量589千卡
相当于开车294分钟消耗的热量...
吃蛋挞皮100克，热量386千卡
相当于压腿154分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于打拳击4分钟消耗的热量...
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