秋葵是近两年兴起的蔬菜，誉为糖尿病克星，美国人称其植物伟哥。作为一道美味佳肴使用白灼手法更加保持其鲜美可口的特性。
| 主料 | ||
| 秋葵适量 | 蒜头适量 | 生抽适量 |
白灼秋葵的做法，共2个步骤
1/2. 锅内水加适量盐烧开，入秋葵焯2分钟。
2/2. 捞起秋葵。蒜头剁成细碎蒜蓉，加适量生抽拌匀，均匀淋入秋葵。装盘上班去啦～
小窍门
秋葵可用盐轻轻搓洗，去除表面绒毛哦
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吃秋葵100克，热量31千卡
相当于潜泳2分钟消耗的热量...
吃蒜头100克，热量149千卡
相当于看书115分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于大提琴10分钟消耗的热量...
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