| 主料 | ||
| 土豆适量 | 茄子适量 | 青椒适量 |
| 辅料 | ||
| 葱 姜 蒜适量 | 葱适量 | 盐淀粉 酱油 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 十三香适量 |
| 蚝油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
东北地三鲜的做法，共6个步骤
1/6. 茄子 土豆去皮 青椒 洗净待用
2/6. 葱 姜 蒜切好备用
3/6. 锅中倒入适量油 油墨温七八成热茄子下锅 炸入微黄
4/6. 土豆切片下锅炸熟
5/6. 碗中放糖 盐 十三香 鸡精 蚝油 老抽 淀粉 加入适量水 调匀（放里两半蒜）
6/6. 葱 姜蒜放入油锅煸出香味 放入青椒翻炒几下加入过油的土豆 茄子再 翻炒两下倒入事先调好的碗汁 端起炒锅上下颠几下出锅
点赞(9899)
分享到：
东北地三鲜的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11237人查看，0条评论
吃土豆100克，热量76千卡
相当于开车30分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于拳击3分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于割稻7分钟消耗的热量...
意大利面
拍黄瓜
油焖大虾
慕斯蛋糕
辣子鸡
麻酱豆角
咖喱牛腩
蛋炒饭
红烧鸡爪
豆沙包
水晶虾饺
银耳莲子羹
