主料 | ||
生蚝300克 | 鸡蛋4个 | 香油0.3匙 |
1/17. 在市场买到新鲜超级大的生蚝今天准备做一个营养餐哦
2/17. 用原汁原味的生蚝汤洗净生蚝再将这重要的原汤澄清备用
3/17. 准备四个鸡蛋
4/17. 鸡蛋打入容器中
5/17. 鸡蛋打匀备用
6/17. 打匀的蛋液倒入生蚝原汁比例是1:1.5在滴入香油搅拌均匀
7/17. 拌匀的蛋液用保鲜膜包好放入蒸锅中大火蒸10分钟
8/17. 蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸5分钟
9/17. 蒸好鲜美的蛋羹出锅了
10/17. 锅中倒入适量清水烧开放入少许蚝油提鲜,最后用水淀粉勾芡即可
11/17. 将勾好芡汁淋在生蚝蛋羹上
12/17. 用红椒和青葱做一下装饰
13/17. 甄上美味心情更加美美滴
14/17. 这道美味适合老人和孩子享用噢
15/17. 家人宴客的必备之美味噢
16/17. 入口即化的感觉是那么那么美
17/17. 亲们爱上了没有啊?