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1/4. 准备材料~还有干辣椒忘记拍了~
2/4. 鳕鱼切段,放盐和料酒腌一会,去去腥味~
3/4. 鱼腌好了,就可以开始了。适量的油,放干辣椒、蒜片、葱炒香之后,倒入鳕鱼,炒一会加入调料,再放入冻豆腐一起炒,然后放调料盐、酱油、胡椒粉、耗油。最后加水炖着,不用太多~
4/4. 最后出锅,可以放点香菜点缀一下~味道不错哦~
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