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大骨汤

大骨汤

灵草

灵草

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主料
大骨适量蛏干适量干贝适量
玉米适量干香菇适量
辅料
姜片适量适量适量

大骨汤的做法,共6个步骤

大骨汤的做法图解1

1/6. 原料洗净备用

大骨汤的做法图解2

2/6. 锅里放水加姜末烧开,放入大骨焯出血沫,捞出洗净

大骨汤的做法图解3

3/6. 香菇、干贝、蛏干洗净用温水泡开,玉米对半切开

大骨汤的做法图解4

4/6. 把洗好的大骨放入高压锅里,加入姜片

大骨汤的做法图解5

5/6. 加入香菇、干贝、蛏干和泡材料的水,如果水不够,可以再加些清水至淹没大骨,大火烧开转小火煮20分钟

大骨汤的做法图解6

6/6. 出锅时加点盐调味即可

小窍门

泡香菇、干贝、蛏干的水不要倒掉,营养都在里面
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营养信息

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  • 大骨汤热量781 千卡
  • 脂肪8.99 克
  • 蛋白质115.68 克
  • 碳水化合物130.87 克
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