主料 | ||
糯米粉适量 | 黄生适量 | 细砂糖适量 |
耶蓉适量 |
1/10. 放烤箱烤香,180度上下管,烤10几分钟就可以了
2/10. 用手轻捏皮衣掉了就可以了
3/10. 把皮衣全筛干净
4/10. 加糖,放入搅拌机
5/10. 打成粉末就可以了
6/10. 加入温水和面
7/10. 和得比较不粘手就可以了,和20分钟左右(那样面会弹一点)
8/10. 取一小块粉,捏扁放入花生酱,捏圆裹点干粉
9/10. 烧滚水后放入汤圆,然后不停的搅拌,直到浮起来就可以了
10/10. 盛起撒上椰蓉就可以啦~