鱼，有很多种煮法。煎，蒸，煮…来个另类的吃法，就是油炸。
| 主料 | ||
| 鱼一尾 | 炸粉一包 | 食用油3-4汤匙 |
| 盐适量 | 水适量 | |
油炸鱼的做法，共4个步骤
1/4. 把鱼洗净切成小块（不宜太厚，会影响炸的时间）
2/4. 准备一个碗，加入适量水，油，盐，炸粉，调匀。
3/4. 锅里热油，把鱼块放入调好的粉里搅拌，放入锅中炸（全程用小火）
4/4. 全部炸完后用盘子装起，配上番茄酱，酥脆酸甜可口
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