主料 | ||
咸菜200克 | 毛豆肉200克 | |
辅料 | ||
食用油20克 | 盐7克 | 鸡精2克 |
白糖5克 | 葱末10克 | 姜10克 |
1/3. 启动: 自动启动
时间: 990 S
温度: 110 ℃
咸菜洗净后,切成末,锅内放水煮15分钟过清水控干水份备用
2/3. 启动: 手动启动
时间: 360 S
温度: 110 ℃
毛豆洗净后沥干水分,锅内放油烧开放入葱姜末炒香下毛豆肉炒
3/3. 启动: 自动启动
时间: 300 S
温度: 140 ℃
加盐鸡精糖,再加入咸菜同炒即成
菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶 时间温度什么的都是可以控制的 做出来的堪比名厨哦!