芒果布丁-嫩滑爽口

1/12. 吉利丁片提前用温水泡软备用。

2/12. 取下芒果肉

3/12. 芒果用料理机打成泥，芒果泥咱们用200克。少量芒果丁做装饰用。

4/12. 细砂糖，牛奶，淡奶油倒入奶锅，上灶小火煮到糖完全融化。

5/12. 加入泡软的吉利丁。

6/12. 用勺子慢慢搅动至吉利丁完全融化离火。

7/12. 稍微放凉加入芒果泥。

8/12. 完全搅拌匀过筛至大碗里，过筛的布丁更加细腻，不太在意质感的可以不过筛，随自己喜欢。

9/12. 倒入布丁杯子放入冰箱冷藏至凝固，这方子做了一大杯两小杯。

10/12. 待凝固状态拿出做好装饰即可食用。

11/12. 嫩滑如你