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哈密瓜果酱

哈密瓜果酱

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难度简单
口味甜味
工艺煮
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

丘颖bb

丘颖bb

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主料
哈密瓜500克	白砂糖150克	鱼胶粉1/2小匙

哈密瓜果酱的做法，共5个步骤

哈密瓜果酱的做法图解1

1/5. 哈密瓜去皮、去瓤。切小块。

哈密瓜果酱的做法图解2

2/5. 放入料理机，打成果泥。

哈密瓜果酱的做法图解3

3/5. 小火煮开加入鱼胶粉搅拌均匀。

哈密瓜果酱的做法图解4

4/5. 加入白砂糖搅拌。

哈密瓜果酱的做法图解5

5/5. 最后熬至浓稠，密封冷藏即可。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5

小窍门

1、好久以前的丑图，一直囤在D盘里，都快发霉了。一大清早的光线很暗，这里不要介意。
2、500克的瓜是带有皮和瓤的。
3、这款果酱水分大，所以要加入鱼胶粉增加粘稠度，不要放太多，否则腥味重。
4、若哈密瓜比较甜要酌情减少糖的用量，以免过腻。

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营养信息

哈密瓜果酱热量826 千卡
脂肪0.59 克
蛋白质85.24 克
碳水化合物108.06 克

相关知识

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