| 主料 | ||
| 高筋面粉250克 | 红枣酸奶150克 | 白糖30克 |
| 红枣肉50克 | 鸡蛋20克 | 盐2克 |
| 耐高糖酵母4克 | 黄油20克 | |
红枣酸奶面包的做法，共8个步骤
1/8. 红枣切碎备用，除黄油和红枣肉外其他放面包机揉成光滑的面团
2/8. 加入黄油揉至扩展状态
3/8. 加入红枣肉 再揉两分钟，进行第一次发酵
4/8. 排气 整形
5/8. 烤箱二次发酵 （烤箱发酵功能下面放热水）
6/8. 烤箱倒数第二层 160度60分种
7/8. 成品图
8/8. 成品图
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营养信息
详细信息>>- 红枣酸奶面包热量1229 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物185.85 克
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吃白糖100克，热量392千卡
相当于乒乓球98分钟消耗的热量...
吃黄油100克，热量888千卡
相当于做题493分钟消耗的热量...
吃高筋面粉100克，热量361千卡
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