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1/2. 先把食材准备好,1个鸡蛋,干紫菜,少许虾皮,西红柿切小丁,1大勺白面拌成面疙瘩
2/2. 锅中水开后,先加入虾皮,在撒入面疙瘩用筷子迅速拌开,小火1分钟,打入鸡蛋液,用筷子讯速滑开,漂亮的蛋丝就有了,在加入西红柿小丁,干紫菜碎,加少许鸡精,1小勺盐,少许胡椒调味,中火等汤入味即可出锅(面疙瘩拌的大的时间要长些),想看图的亲参考我的另一个疙瘩汤菜谱
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