主料 | ||
面粉适量 | 泡发的干香菇7个 | 西红柿两个 |
木耳适量 | 油菜适量 | 牛肉适量 |
辅料 | ||
盐少许 | 味极鲜酱油少许 | 葱适量 |
姜适量 |
1/9. 所有辅料切好备用。
2/9. 热锅凉油,下去葱姜爆香。
3/9. 把切好的牛肉丁放入翻炒
4/9. 加去香菇丁和木耳,加入少许味极鲜凉油翻炒,加入适量水
5/9. 加入西红柿,煮开
6/9. 待西红柿煮的软烂后,加入小油菜
7/9. 面粉,用极小的水流用筷子搅动成小疙瘩,水流越小疙瘩越小。
8/9. 汤完全开后加入少许盐调味,把面疙瘩,一点一点撒在汤里,撒一点搅拌一下
9/9. 待煮开后关火