主料 | ||
鸡蛋3个 | 柠檬汁半个 |
1/9. 备好所用食材。
2/9. 将蛋清分离出,分次加糖打发好,再加入柠檬再打至发泡。
3/9. 分次将蛋黄加入。
4/9. 快速打至融合后再将低粉加入。
5/9. 拌至无干粉状。
6/9. 将拌好的蛋糕糊加至在模具里,再用芝麻杏仁片装点一下外面。
7/9. 入烤箱155度烤制20-25分钟即可。看上色情况而定。
8/9. 这样子一份有味有芝麻杏仁蛋糕就完成了。
9/9. 配上一杯热饮,炒上一点时蔬或是火腿,这早上就是这么简单有味。热饮约好,蛋糕提早一晚烤制好,那早上就只要炒个小时蔬菜配一下即可。
按以上有的量,可以做十二个小蛋糕。