荷塘小炒

1/10. 莲藕切3mm薄片

2/10. 胡萝卜切3mm薄片

3/10. 西芹切3cm段

4/10. 木耳提前用水泡开

5/10. 煮水，水开后下胡萝卜、藕片、西芹、木耳，淖至断生即可捞出

6/10. 注意淖水时间注意不要太久

7/10. 热锅，下油，下姜蒜爆香。

8/10. 加入所有材料翻炒，加入适量盐、生抽、蚝油、白糖（少许），翻炒均匀即可出锅。

9/10. 看着赏心悦目，吃着心情愉悦