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家庭自制披萨

家庭自制披萨

NancyWy

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披萨方便又美味,懒人必备!
主料
高筋面粉1005克低筋面粉45克90毫升
食用油10毫升酵母2克适量
白糖适量马苏里拉芝士适量鲜虾适量
红肠或各种肉类适量蔬菜适量

家庭自制披萨的做法,共6个步骤

家庭自制披萨的做法图解1

1/6. 所有的粉类过筛(酵母需要一点点温水),油,水,糖,盐不分顺序加入。

家庭自制披萨的做法图解2

2/6. 揉面团,感觉差不多了后静止发酵,一般常温1小时左右就可以了,冬天可以用一下微波炉。

家庭自制披萨的做法图解3

3/6. 披萨烤盘刷油,面团入模具,用叉子或者牙签扎空,此时化身容嬷嬷。。。

家庭自制披萨的做法图解4

4/6. 刷上番茄酱或者披萨酱。

家庭自制披萨的做法图解5

5/6. 需要用的食材洗净处理好,扑满披萨面皮,撒上马苏里拉芝士。

家庭自制披萨的做法图解6

6/6. 好吧,我心太黑了,食材铺了太多现有的芝士不够用了。。。入烤箱烤制15-20分钟即可,根据自家烤箱自行调整。

小窍门

食材根据自己喜好自由搭配,披萨馅是最自由发挥想像的地方,懒点的就放点番茄也可以阿,哈哈哈~

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营养信息

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  • 家庭自制披萨热量5295 千卡
  • 脂肪127.26 克
  • 蛋白质67.8 克
  • 碳水化合物271.43 克
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