主料 | ||
小麦面粉200克 | 大葱一根 | 十三香适量 |
植物油适量 | 盐适量 | 香油两三滴 |
1/10. 大葱切成葱花,放入盐,十三香,香油,拌匀备用。
2/10. 面粉用温水和成团,醒一会儿,注意,面要和的软一些。
3/10. 醒好的面揉平滑,擀成面皮。
4/10. 在面皮上刷一层薄薄的植物油,再把葱花均匀的撒在面皮上。
5/10. 隔一厘米切一刀,两头不要切断,只切中间部分,
6/10. 把面皮横向卷起来。
7/10. 再纵向卷,卷成一团。
8/10. 平锅烧热,倒入适量植物油,把葱花面团放到锅里迅速用手按压成饼状,转小火。
9/10. 烙到两面金黄就可以出锅啦~香香哒!
10/10. 成品图,开饭咯~