泰酱木瓜煮酥肉

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家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。

泰酱木瓜煮酥肉的做法，共12个步骤

1/12. 五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。

2/12. 木瓜半只。

3/12. 将猪肉且1厘米厚的片。

4/12. 洋葱，木瓜，尖椒切粒。

5/12. 起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。

6/12. 盛出待用。

7/12. 将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。

8/12. 加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。

9/12. 大火炒匀。

10/12. 待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。

11/12. 再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。

12/12. 行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。

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