照烧鸡排

1/7. 洗干净去骨

2/7. 各种方式去骨

3/7. 扎小眼 为了入味

4/7. 放。海鲜酱油。五香粉。料酒。糖。老抽。鸡精。腌制半小时。

5/7. 锅底放油小火煎 先煎鸡皮那面 多翻几下别糊了 煎大概十分钟

6/7. 两面都熟透了。鸡皮朝下。收汁。