主料 | ||
鸡蛋3个 | 菠菜100克 | 培根3片 |
马苏里拉芝士100克 | 牛奶60克 | |
辅料 | ||
盐少许 |
1/7. 菠菜洗净后切碎,焯水,沥干水分待用;培根煎熟,沥去油脂,切碎;马苏里拉芝士刨丝;烤箱预热180度
2/7. 鸡蛋搅打均匀,加入牛奶和一半的马苏里拉芝士搅匀
3/7. 再加入菠菜和培根拌匀
4/7. 六连麦芬烤盘刷油,底部和边上都要刷哦
5/7. 勺入混合好的材料,约八分满
6/7. 在表面铺上剩余的马苏里拉芝士
7/7. 送入预热好的烤箱,烘烤约25分钟,至表面金黄取出
1. 配料中的培根已经有咸味了,所以盐只要一点点就可以了,口味淡的甚至可以不放。
2. 可以根据各人喜好加入黑胡椒等其他调料调味,也可以用蘑菇、玉米、香肠等其他材料来做。
3. 方子里的鸡蛋是3个,如果是用比较小的土鸡蛋的话可以再加一个