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时蔬火腿焗饭

时蔬火腿焗饭

牛妈厨房77

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真是好久没有吃焗饭了,这是真是沾了活动的光。当我将饭一入耐高温的容器时,我家大宝贵就说:“妈妈,你这个肯定是做老外的米饭对吧。”是得呢,我的吃货大宝,你就是读书有懂吃这么好,我就开心了。
话说这百吉福福的奶酪我个人觉得它的味道是属于清香型的,但拉丝效果超好。我家大宝吃的急,拉丝的效果就没有拍出来,不过人家大宝讲了,明天就要吃披萨了。哈哈哈家里有奶酪,想吃很容易哦。
主料
冷饭1份百吉福奶酪小半碗香菇9朵
胡萝卜1个
辅料
青豆小半碗火腿3根料酒1茶匙
细盐少许色拉油少许

时蔬火腿焗饭的做法,共7个步骤

时蔬火腿焗饭的做法图解1

1/7. 备好所用食材。

时蔬火腿焗饭的做法图解2

2/7. 锅里加少许的油,先将香菇下锅炒香,再下青豆及火腿丁下锅炒至半生熟,再将胡萝卜丁下锅。

时蔬火腿焗饭的做法图解3

3/7. 炒至食材出味后,将冷饭下锅,加少许的细盐料酒,炒至饭粒松散挂味。

时蔬火腿焗饭的做法图解4

4/7. 将炒好的饭装至耐高温的容器里。

时蔬火腿焗饭的做法图解5

5/7. 码上厚厚一层奶酷丝。

时蔬火腿焗饭的做法图解6

6/7. 入预热好的烤箱200度烤制15分钟即可。

时蔬火腿焗饭的做法图解7

7/7. 烤制的时候注意,喜欢焦香一点的,那可以加长时间10-5分钟左右。

小窍门

注意烤制的火候及时间,按实际情况来调整。
喜欢芝士多一点的朋友就像我一样,多放一点就可以,反之的就少放。

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营养信息

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  • 时蔬火腿焗饭热量221 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物16.4 克
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