老北京炸酱面

远嫁北京虽然有很多不习惯，好在老公的厨艺很棒，可以迁就我的口味做我喜欢的饭菜，那时候的我还是一个厨盲，蒸米饭一半米在锅里，一半米在水池里，让我把玉米剁成小块我就把她切成了片，玉米粒基本都碎了，摘豆角可以摘一个小时，手忙脚乱的帮倒忙，第一次炒菜用的香油，大家都说好吃，问用的什么油，我说小瓶的，老公去厨房一看半瓶香油没有了，以为自己这辈子都不会和美味的食物搭边，后来去老公家婆婆给我做了炸酱面，觉得太好吃了，虽然以前也吃过都没有婆婆做的好吃。后来我也学着做，真的是又简单又美味，特别是肉酱吃起来太过瘾了，炎热的夏季来一碗清凉舒适，消夏解暑。婆婆也是妈，祝天下的婆婆妈妈们节日快乐。