主料 | ||
砖茶适量 | 盐适量 | 牛奶适量 |
1/5. 泡茶是最关键的一步,茶浓一点更好
2/5. 倒入碗中,因为是一人分的所以把茶叶滤掉了直接倒入碗中,人多料可以加量不用滤掉茶叶在小锅中操作就行
3/5. 牛奶按个人的口味取,想要奶香浓郁可以跟图中那样取,不然一般取茶水的四分之一就可以
4/5. 牛奶和泡好的茶混合,在适当的容器中沸腾几下就可以。如果在锅中操作时直接在沸腾的茶水中加入牛奶加适量的盐熬五分钟后关火即可
5/5. 加上妈妈自己做的馕,美味极了……
我用的牛奶较多,把步骤中的牛奶减到一半更好