主料 | ||
意大利面一人份 | 番茄半个 | 洋葱三分之一个 |
鲜虾2只 | 鱿鱼圈3个 | 大蒜2瓣 |
披萨草少许 | 黑胡椒少许 | 盐少许 |
奶酪粉少许 |
1/5. 干意面下锅煮7、8分钟,煮面同时做意面酱
2/5. 西红柿去皮切丁,洋葱少许切丁,鱿鱼切条,虾肉切丁,虾头备用,蒜切片;
3/5. 锅里放一小块黄油,化开后虾头下锅炒出虾油,将西红柿洋葱鱿鱼蒜下锅翻炒,炒软后加水、番茄酱或披萨酱熬煮
4/5. 西红柿煮软烂后加适量盐、糖、披萨草、黑胡椒碎、虾肉,收汁,意面酱做好了
5/5. 意面酱浇在煮好的意面上,最后在上面撒少许奶酪粉,OK可以吃了