咖喱海鲜饭

1/5. 大米放少许橄榄油炒至微变色盛出

2/5. 放一小块黄油，海鲜炒至变色盛出

3/5. 平底不沾锅内放入水，大米，芹菜，咖喱，鱼丸，水要没过所有材料大概2公分，中火慢熬至米熟软

4/5. 锅内还有少许汤汁时放入煎好的海鲜，盖上锅盖焖3分钟，收尽汤汁