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红薯玫瑰饼干

红薯玫瑰饼干

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毛容容

毛容容

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就是豆沙裱花那样做了烤干，做豆沙麻烦，红薯啊，紫薯啊，山药都可以，方便制作也营养，甜度自己调整。
主料
红薯500克黄油30克白糖10-30看红薯品种和自己喜好克
淡奶油20（可以用蛋黄）克

红薯玫瑰饼干的做法，共3个步骤

红薯玫瑰饼干的做法图解1

1/3. 红薯蒸熟过筛加入打法后的黄油糖搅拌混合装入裱花袋，选自己喜欢的花型和花嘴挤出花，这是104做的

红薯玫瑰饼干的做法图解2

2/3. 这是烤到定型后取出油纸继续低温烤，底干透就可以了，味道就是烤黄油红薯味道啦

红薯玫瑰饼干的做法图解3

3/3. 干透后冷却打包送人或着吃掉，这是非常好的练花不浪费方法哦。干透后花变小好多了

小窍门

花中间别做厚，要不很难干透，低火烘干。比例随意，自己随意调整，软硬能顺利挤出又不塌陷就好了。

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营养信息

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  • 红薯玫瑰饼干热量2371 千卡
  • 脂肪195.2 克
  • 蛋白质3.3 克
  • 碳水化合物125.5 克
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