淡雅香味的玫瑰饼干。。
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油65克 | 干玫瑰花100克 | 低筋面粉150克 |
| 白糖适量 | 泡打粉1克 | |
玫瑰饼干的做法，共7个步骤
1/7. 干玫瑰花去掉花蒂
2/7. 捏碎泡冷水。
3/7. 黄油加入白糖打发。再加入鸡蛋。鸡蛋加进去会有点蛋油分离。没事的
4/7. 在加入玫瑰花。不要玫瑰花水。在加入低筋面粉搅拌均匀。
5/7. 装进裱花袋挤出形状。
6/7. 有点难看。。。
7/7. 有点变型了。但味道好香。
小窍门
这个配方的面糊是没问题的。我做的配方面糊比较湿。所以饼干变型了。。
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