主料 | ||
低筋面粉200克 | 黄油80克 | 鸡蛋40克 |
糖粉40克 | ||
辅料 | ||
食用红色素2滴 |
1/15. 准备所需材料。
2/15. 把糖粉加入软化的黄油里。
3/15. 用打蛋器把黄油打发。
4/15. 再分三次加入鸡蛋液。
5/15. 打发至黄油与蛋液完全融合一起
6/15. 再筛入低筋面粉黄油里。
7/15. 加入2滴色素。
8/15. 然后再拌匀,揉搓成面团。 (现在天热放冰箱冷藏1小时)如果是冬天直接做就可以。
9/15. 将揉好的面团用擀平, 用圆形模具印出小圆。
10/15. 再4个垫在一起。
11/15. 由底下卷向上,再在中间用刀切断。
12/15. 然后用手把花瓣轻轻的弄开。
13/15. 依次做好全部的。
14/15. 烤箱预热180度,放中层烤20分钟。
15/15. 出炉后待完全冷却后,即可进行包装。