| 主料 | ||
| 全麦粉、中筋粉各250克 | 红糖70克 | 红枣30克 |
| 酵母5克 | 温水250克 | |
红枣红糖馒头的做法，共8个步骤
1/8. 所有材料放入面包机揉面45分钟。
2/8. 盖好发酵2倍大。
3/8. 擀开，擀成长方形。
4/8. 卷成卷纸状。
5/8. 切块，约每个50克。
6/8. 或者捏各种你要的形状。
7/8. 盖好，醒发明显白胖。约20分钟
8/8. 水烧开上锅中火15分钟，关火焖5分钟，出炉开吃。
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