清炖羊肉

1/14. 老板，打包这块羊排！！辛苦了羊大哥！

2/14. 羊肉放在清水里，泡十分钟，放少量的盐！多清洗几遍！

3/14. 清干净血水的羊肉白白的！！

4/14. 将羊肉出一水！去羊馊味！

5/14. 在羊出水的时候。是闲置着，将甘庶，马蹄，红萝卜，洗净，切块备用！因为喜欢原汁原味，鲜甜。只用这三种配料！

6/14. 出水后的羊肉，风干下！

7/14. 起油锅！！放几块姜片！！

8/14. 狠狠将羊肉爆得表面蕉蕉地！

9/14. 放入清水，然后待水烧开！！

10/14. 不能少了，柠檬叶同腐乳！絕配来！！

11/14. 酱汁调成！

12/14. 水烧开后，将甘庶，马蹄，红萝卜放入！

13/14. 盖上锅盖，煮1.5小时，放入盐，糖不用加，因为有甘庶！加入少量生抽调色！！