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1/8. 茭白剥去老叶
2/8. 茭白斜刀切成片,青椒切成丝
3/8. 茭白斜刀切成片,青椒切成丝,待用
4/8. 五花肉洗干净
5/8. 五花肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制5分钟
6/8. 炒锅下花生油,倒入五花肉,大火快炒到变色
7/8. 倒入茭白片,翻炒3分钟,然后加入生抽、老抽,盐调味,最后用生粉勾个薄芡即可
8/8. 炒熟出锅
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