主料 | ||
五花肉330克 | 柿椒1个 | 大蒜4个 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐1小勺 | 生抽2大勺 |
料酒1大勺 | 醋半勺 | 生粉2克 |
1/14. 五花肉洗净切片加入一小勺盐;
2/14. 加入两大勺生抽;
3/14. 加入一大勺料酒;
4/14. 加入半勺醋;
5/14. 加入生粉,一起拌匀腌制;
6/14. 柿椒切长段;
7/14. 蒜瓣切片;
8/14. 接通电源启动自动炒菜机,自动运行预热功能;
9/14. 预热好后倒入油;
10/14. 倒入腌制好的肉片选择爆炒功能;
11/14. 爆炒结束后倒入柿椒和蒜瓣;
12/14. 选择炒菜功能,一个程序结束后即可;
13/14. 成品;
14/14. 成品。
1.腌制肉的时候加一些生粉,这样可以让肉更加鲜嫩;
2.爱吃辣的可以选择很辣的辣椒,非常够味哦。