叉烧蜜汁排骨

11746人浏览

分享到：

还是记起上小学的时候，大冬天的，中午回家吃饭。奶奶很喜欢做一道五杯排骨，而我则总是喜欢淋上稠稠的汁拌饭。想不到几年过去，我竟有了那么一点厨技，可以从厨房里搬出一两碟家常菜。今天，我也来做一道排骨，献给我身边的人。

叉烧蜜汁排骨的做法，共6个步骤

1/6. 排骨切段，放干净血水。

2/6. 放入所有调料和蒜瓣。材料表中1勺的量是指喝汤的汤勺，两根手指宽，半根手指长。

3/6. 搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制3-4小时。中途1个小时翻面一次，保证腌得均匀。

4/6. 腌好后排在烤盘上，预热后200℃烤40分钟，20分钟时翻面一次。

5/6. 翻面时可以把剩下的酱汁淋上。

6/6. 成品～更多图片请看‘学做’一栏。

最近不能常发菜谱真是好悲哀(?ω?) 苦苦的学生党伤不起。上周，咱可爱的老师还添了晚锻，分分钟令你溜个七八圈的，回到家那个狼狈的扒饭真是不想提起……所以到了周末，犒劳自己排在第一位啊啊啊！咋地也要吃睡吃睡——恩对了我忘记我还要上补习班。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11746人查看，0条评论