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百合雪梨糖水

百合雪梨糖水

sjlen

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百合,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效;雪梨,具有生津润燥,清热化痰之功效,特别适合秋天食用。入秋之季,来一碗滋补养生的糖水,既是饭后甜品,又有生津润肺的功效。
主料
雪梨一个百合两个
辅料
蜂蜜适量

百合雪梨糖水的做法,共6个步骤

百合雪梨糖水的做法图解1

1/6. 雪梨一个切成小块,百合两个掰开,去掉根部后洗净,蜂蜜适量。

百合雪梨糖水的做法图解2

2/6. 将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开。

百合雪梨糖水的做法图解3

3/6. 大火煮开后,撇去汤面的浮沫。

百合雪梨糖水的做法图解4

4/6. 盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后。

百合雪梨糖水的做法图解5

5/6. 将火关掉,稍微冷却2分钟后,淋入蜂蜜搅匀即可,太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。

百合雪梨糖水的做法图解6

6/6. 成品如图。

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营养信息

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  • 百合雪梨糖水热量316 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质4.1 克
  • 碳水化合物59 克
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