主料 | ||
鸡蛋2个 | 肉松适量 | |
辅料 | ||
低筋面粉64克 | 糖粉40克 | 黄油50克 |
黑芝麻适量 |
1/14. 准备材料
2/14. 软化黄油
3/14. 把糖粉倒入软化的黄油中
4/14. 晒入低粉
5/14. 用筷子搅拌
6/14. 打发鸡蛋,将一半的蛋液家入到以上原料里
7/14. 用筷子搅拌
8/14. 一直到没有颗粒状
9/14. 加入黑芝麻
10/14. 热锅,小火,倒入一勺的蛋液
11/14. 旋转平底锅,成圆形,煎至边有些微卷,翻面,再煎另一面。
12/14. 把蛋饼起锅,刷入草莓酱,放入肉松。
13/14. 卷起蛋饼,
14/14. 美味的肉松鸡蛋饼就成形了。