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杂蔬羊肉串

杂蔬羊肉串

lestry954

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烧烤调料和羊肉真是绝配,腌制一下串一串烤一烤就是美味。加上蔬菜更健康,烤盘底铺上的蔬菜吸收了烤出来滴落的肉汁,棒极了!
主料
羊肉100克香菇2个西兰花小半颗
小番茄5颗小土豆5个胡萝卜1根
辅料
烧烤调料1包竹签若干

杂蔬羊肉串的做法,共6个步骤

杂蔬羊肉串的做法图解1

1/6. 羊排洗净切成小块。

杂蔬羊肉串的做法图解2

2/6. 用调料拌匀,腌制半小时。

杂蔬羊肉串的做法图解3

3/6. 各色蔬菜洗干净。

杂蔬羊肉串的做法图解4

4/6. 切成适当的小块。

杂蔬羊肉串的做法图解5

5/6. 用竹签将食材交错地串成串。

杂蔬羊肉串的做法图解6

6/6. 烤盘底铺上剩余的蔬菜,肉串放在上面,放入烤箱200度烤20分钟即可。

小窍门

1.调料腌制时间长一些更入味。
2.蔬菜的选择可按个人喜好。

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营养信息

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  • 杂蔬羊肉串热量328 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物19.83 克
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