烤生蚝

1/7. 姜切片，蒜葱小米椒全部切碎。

2/7. 炒金蒜：用适量食用油炒蒜蓉，根据自己口味加入适量盐和生抽，炒至蒜蓉金黄。爱吃辣的可以放点小米椒。

3/7. 码好的生蚝放几片姜去腥味。

4/7. 炒好的金蒜平铺在生蚝表面。

5/7. 将生蚝放在预热好的烤箱最下层，230度烤20分钟。如果生蚝量多喜欢吃烤的熟一点的，可以多烤5分钟。

6/7. 撒上葱花，将烤盘移至烤箱最上层再烤3分钟。