| 主料 | ||
| 腊肠1根 | 苦菊1小把 | 小葱2根 |
| 鸡蛋1个 | 生抽，蚝油，白砂糖，白开水适量 | |
腊肠饭的做法，共3个步骤
1/3. 蒸米饭。洗苦菊，（可选用其他自己喜欢的绿叶蔬菜）放沸水里烫30秒捞出备用。
2/3. 将腊肠放热锅沸水里煮15分钟，切片。待米饭八成熟放入，打入鸡蛋。
3/3. 切葱花。调酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺白开水半勺白砂糖搅拌均匀，待米饭蒸好将苦菊摆入，将酱汁和葱花倒入电饭锅。搅拌即可盛出。
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