| 主料 | ||
| 五花肉250克 | 酸菜一颗 | 红薯粉一把 |
| 花椒10颗 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
酸菜白肉炖粉条的做法，共6个步骤
1/6. 五花肉切片
2/6. 酸菜切丝在水中浸泡 我买的是切好的
3/6. 红薯粉泡5小时左右。用粉丝也行
4/6. 葱姜煸炒后放五花肉，花椒，炒至肉片金黄。
5/6. 放入酸菜继续炒一会导入砂锅中。
6/6. 炖10分钟左右，放入粉条待粉条软了就好了。
小窍门
白肉一定要炒的时间长一点把油超出来。还可以用芝麻酱，沙茶酱调个酱汁沾肉吃。
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营养信息
详细信息>>- 酸菜白肉炖粉条热量2000 千卡
- 脂肪61.83 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物154.4 克
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吃五花肉100克，热量508千卡
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