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牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

KIMmu

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主料
草鸡蛋3个牛奶250毫升50毫升
食盐适量蒸鱼豉油一勺

牛奶炖蛋的做法,共6个步骤

牛奶炖蛋的做法图解1

1/6. 准备三个鸡蛋

牛奶炖蛋的做法图解2

2/6. 把鸡蛋打散过滤气泡

牛奶炖蛋的做法图解3

3/6. 倒入250毫升的牛奶和50毫升的水,(我这个是三个蛋的量,一半蒸蛋都是蛋液和水一比四左右)和一点点盐

牛奶炖蛋的做法图解4

4/6. 用保鲜膜隔绝空气。冷水大火上锅蒸10分钟。十分钟后换小火5分钟

牛奶炖蛋的做法图解5

5/6. 完成

牛奶炖蛋的做法图解6

6/6. 水还是放少了稍微有点气泡

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营养信息

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  • 牛奶炖蛋热量49 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
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